På en liten jordplätt på min svärfars tomt uppe på kullarna ovanför Lygnen ett stenkast från Fjärås Bräcka har vi nu kört ner tio vinstockar i jorden för att testa växtligheten. En dröm om ett eget vin hägrar i framtiden och vi får väl se hur detta går, om det blir några druvor här? Vad blir då nästa steg? Vad behövs för att odla, tillverka och tappa sitt alldeles egna Chateau Fjärå(s).
Denna blogg följer arbetet med vår testvingård, vi odlar, testar och lägger upp våra erfarenheter här.
söndag 29 juni 2014
Dagens vingårdsarbete
Idag har jag gått loss m sekatören och klippt bort så det bara blir en stjälk som är kvar samt en del av de nedersta stora bladen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar